Fru Nimb er en smørrebrødsrestaurant højt belagt med kærlighed – kærlighed til de gode råvarer og kærlighed til den gode oplevelse. Her er der fokus på det lokale, på de bedste råvarer og på økologi. Her får du smørrebrød til frokost, der smager, og aftenretter lavet efter stolte traditioner.
Fru Nimb ligger midt i smukke Tivoli, så når Haven er åben, skal du betale entré, hvis du skal besøge restauranten.
Vær opmærksom på, at Fru Nimb holder lukket fra den 4. november til og med den 14. november. Vi ser frem til at byde jer velkommen tilbage til en magisk juleoplevelse.
Fru Nimb er opkaldt efter Louise Nimb, der var en af 1800-tallets store, københavnske restauratører. I Tivoli drev hun og manden, Vilhelm, Divan 2. Hun var en fremragende kok og udgav en meget populær kogebog, Fru Nimbs Kogebog. Mest af alt var hun en fremragende værtinde, der forstod at få alle til at føle sig godt tilpas, hvad enten gæsterne var byens spidser eller jævne folk. Alt hvad Louise Nimb vidste om at drive restaurant, gav hun videre til døtrene Henriette og Serina, der fik ansvar for Restaurant Nimb i 1909, da huset her åbnede.
Restauranten ”Fru Nimb” åbnede i foråret 2015.
Velkommen & Velbekomme