Valentinsmiddag
Den 14. februar byder vi jer velkommen til en aften i kærlighedens tegn – med fokus på smag, elegance og luksuriøse råvarer. Lad os forkæle jer med en eksklusiv 5-retters menu, der vækker sanserne.
MENU
VELKOMST & SNACKS
Champagne
Marinerede oliven og trøffelchips
APPETIZER
Blinis med Baerii-kaviar og cremefraiche
Pani Puri med røget laksetatar og dildcreme
FORRET
Sprød vol-au-vent med skaldyr og friske urter i cremet velouté-sauce på hummer
HOVEDRET
Bøf Wellington på dansk mørbrad serveret med sæsonens grønt samt sauce Périgueux
Eller
Vesterhavstorsk à la Noilly Prat-sauce med fennikel, spinat og Nimb GOLD Selection kaviar
DESSERT
Poire belle Hélène: pocheret pære, lun Valrhona-chokoladesauce og vanilje-iscreme
HVORNÅR
Fredag den 14. februar kl. 17:30, 18:00 eller 18:30
HVOR
Nimb Brasserie, Bernstorffsgade 5, 1577 København V – indgang via Nimb Hotel
PRIS
1.500 kr. pr. person inklusive vand, vinmenu, kaffe, the & sødt.
